V mírně zvlněné krajině Carballeda de Avia, v renomované vinařské oblasti Ribeiro, se nachází tento galicijský zámeček z 19. století. Dům si zachoval své původní architektonické prvky, včetně tradiční galerie, propracovaných dřevěných detailů a dokonce i staré strážní věže. Tři hlavní vchody vedou do obytné části a k okolním vinicím, zatímco silné kamenné zdi a pečlivě udržované interiéry odrážejí bohatou historii a charakter regionu.
Hlavní budova
Na levé straně se nacházejí dva hlavní vchody. První vede do prostorné haly s odkrytými kamennými stěnami a útulným krbem, která spojuje tři velké dvoulůžkové ložnice s dřevěnými stropy a francouzskými okny. V této části domu jsou také dvě plně vybavené koupelny, prostorná jídelna a vnitřní schodiště vedoucí do věže se dvěma dalšími ložnicemi.
Samostatný vstup vede do velké, plně vybavené venkovské kuchyně se spíží a snídaňovým koutem, která je spojena s hlavní halou. Hned vedle se nachází příjemný obývací prostor s jídelnou. Dům dále disponuje technickou místností, přírodním bazénem napájeným čerstvou pramenitou vodou z hor a otevřenou kamennou pecí/grilem – ideálním pro grilování nebo sušení potravin.
Na pravé straně se nachází samostatná část určená pro personál. V přízemí se rovněž nachází historický vinný sklep a několik skladovacích místností.
Vinný sklep („Bodega“)
Vinný sklep z 19. století je skutečným klenotem, navrženým pro zcela řemeslnou výrobu vína bez přísad. Unikátní mikroklima, úrodná půda a ochranná zeď proti mrazům vytvářejí ideální podmínky pro produkci kvalitních vín – dvojnásobně oceněných Ribeiro vinařskou asociací a národní vinařskou organizací.
Uvnitř tradiční hliněné stěny a dřevěný strop zajišťují optimální vlhkost a teplotu, což umožňuje zrání vín po celá desetiletí. Původní keramické tanky pro přirozenou fermentaci a dobře zachovalé dubové sudy Carballo patří k několika málo dochovaným kusům v perfektním stavu. Vinný sklep navíc ukrývá plně funkční lis na hrozny z 18. století.
Exteriér a zahrada
Krytá terasa před hlavní budovou vybízí k posezení pod širým nebem a nabízí krásný výhled na půvabnou kamennou fasádu a okolní krajinu. Na pozemku o rozloze 3 817 m² se nachází udržované nádvoří, vzrostlé vinné révy, ovocné stromy a dostatek prostoru pro zeleninovou zahradu. Je zde také možnost přikoupení další zemědělské půdy.
Lokalita
Zámeček se nachází ve vesnici Carballeda de Avia, obklopené nádhernou přírodou, včetně turistické stezky Ridimoas, původních lesů a biosférické rezervace s bohatou flórou, jako jsou duby, vrby, kaštanovníky a divoké orchideje. V blízkosti se nachází také pohoří Sierra de Pena Corneira, které bylo v roce 2007 vyhlášeno přírodní památkou a nabízí impozantní chráněnou krajinu.
Centrum vesnice poskytuje veškerou potřebnou infrastrukturu, jako je supermarket, zdravotní středisko a lékárna.
Dopravní dostupnost
- Ourense: 25 min
- Vigo (letiště & pláže): 1 hod.
- Santiago de Compostela (letiště): 1 hod.
- Porto (Portugalsko, mezinárodní letiště): 2 hod.
- Rychlovlak z Ourense do Madridu
